Апельсиновый бамбл‑кофе
Цитрусовая свежесть с кофейным характером
5 минут
Средне
Идеальный баланс кислинки, сладости и кофейной крепости.
Цитрусовая яркость освежает, карамель сглаживает кислоту, а кофе добавляет характерную глубину.
Цитрусовая яркость освежает, карамель сглаживает кислоту, а кофе добавляет характерную глубину.
Тебе понадобится:
- Эспрессо — 60 мл
- Апельсиновый сок — 150 мл (лучше свежевыжатый)
- Карамельный сироп — 15 мл
- Лёд — 100 г (крупные кубики)
Как готовлю:
- Охлаждаю стакан 5 минут в холодильнике — так слои дольше не смешиваются.
- Насыпаю лёд почти до края.
- Добавляю сироп, потом сок — не перемешиваю.
- Аккуратно вливаю эспрессо по ложке или стенке стакана, чтобы сохранить чёткие слои.