Совсем не классика, но однажды попробовав, уже не забудешь этот вкус Получаются красивые слои и вкус на контрасте: горьковатый кофе и лёгкая цитрусовая горчинка тоника. Летом это мой любимчик.
Что нужно:
Двойной эспрессо — 60 мл
Тоник — 120 мл
Лёд
Долька лайма (по желанию)
Как готовлю:
Наполняю бокал льдом почти до верха
Наливаю тоник
Аккуратно, по чайной ложке или тонкой струйкой по краю бокала, вливаю сверху горячий эспрессо — не размешиваю