Кокосовый эспрессо-фраппе
Тропическое настроение в каждой чашке
10 мин
Легко
Мой личный лайфхак для жаркого дня
Получается густой, освежающий и по-настоящему летний напиток.
Получается густой, освежающий и по-настоящему летний напиток.
Что нужно:
- Эспрессо — 60 мл (замороженный в кубики льда заранее)
- Кокосовое молоко — 100 мл
- Кленовый сироп или сахар — по вкусу (по желанию)
Как готовлю:
- Заранее готовлю двойной эспрессо и разливаю по формочкам для льда, убираю в морозилку
- Перед подачей достаю кофейные кубики и отправляю в блендер
- Добавляю кокосовое молоко
- Взбиваю до однородной, пенистой массы — текстура получается почти как у мороженого
- Сразу переливаю в бокал и подаю с трубочкой