Тирамису-латте

Любимый десерт в кофейном исполнении

6 минут

Сложно

Десерт и кофе в одной чашке — идеально, когда хочется побаловать себя
Получается нежный десертный напиток — сливочный, кофейный и с той самой узнаваемой тирамису-ноткой в послевкусии.

Что понядобится:

Двойной эспрессо — 60 мл
Молоко — 100 мл
Маскарпоне — 1 столовая ложка
Какао-порошок — для присыпки
Ванильный сахар или сироп — по вкусу

Как готовлю:

Взбиваю маскарпоне с тёплым молоком венчиком или блендером до лёгкой кремовой текстуры без комочков
Добавляю ванильный сахар, перемешиваю
Наливаю в чашку эспрессо
Аккуратно вливаю сверху взбитое молоко с маскарпоне
Присыпаю какао-порошком через ситечко